sábado, 28 de janeiro de 2012

Perdizes Estufadas




Perdizes de Perdição. Esse bem que poderia ser o nome do prato servido no último "Harmonias Comprovadas" - um projeto promovido com grande sucesso pela Relações Públicas Alexandra Maciel que visa encontrar os vinhos mais adequados para diferentes pratos da gastronomia portuguesa. O resultado desses encontros gastronômicos ficará registrado num livro que levará o mesmo nome do projeto. No caso das Perdizes Estufadas com cogumelos trombeta da morte, culpa do Chef Luis Calixto do restaurante Casa da Comida, o vencedor da prova cega foi o alentejano Herdade do Pombal Reserva 2008. Seguido do surpreendente Marquês dos Vales Gracevineyard 2007 (surpreendente porque particularmente não sou grande fã dos vinhos do Algarve) e do Duorum Reserva 2008, já consagrado pela Wine Spectator com 92 pts e fruto da união de dois dos principais enólogos portugueses: João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco.


quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Monsaraz



É um dos lugares mais bonitos que conheço em Portugal. Do alto da sua colina, Monsaraz é uma varanda privilegiada para a planície alentejana e para a Barragem do Alqueva, o maior lago artificial da Europa. Entre as suas muralhas tropeça-se numa história cheia de conquistas e reconquistas desde os tempos das invasões muçulmanas da península ibérica no século VIII.  É para visitar com calma, descobrindo os segredos entre as suas ruelas estreitas e sinuosas. Aproveite e visite também uma das inúmeras adegas da região. Com especial destaque para a Herdade do Esporão onde, para além de provar os maravilhosos vinhos, pode visitar uma Torre do Sec XV que abriga um Museu Arqueológico e uma Galeria de Arte com os trabalhos originais dos pintores que criaram os rótulos dos vinhos do Esporão. Fica a duas horinhas de carro de Lisboa.

Legal pra dormir: Estalagem Monsaraz: http://www.estalagemdemonsaraz.com/
Legal pra comer: Sabores de Monsaraz: Largo de S. Bartolomeu, 5

sábado, 21 de janeiro de 2012

Guimarães - Capital Europeia da Cultura 2012



"Guimarães é Portugal. O resto são conquistas" - dizem com orgulho os nascidos nesta cidade medieval situada no norte do país. Em 1128 foi palco da Batalha de São Mamede onde o Infante D. Afonso Henriques derrotou as tropas da própria mãe, fundando assim a nação portuguesa. Agora, como Capital Europeia da Cultura, será palco de mais de 600 espetáculos durante todo o ano de 2012. Um ciclo dedicado ao baiano Glauber Rocha, Pat Metheny, e os portugueses Buraka Som Sistema (inventores do Kuduro Eletrônico) são algumas das atrações previstas para animar esta cidade minhota também conhecida como cidade-berço. Uma das propostas da organização é trazer artistas brasileiros que têm guimarães no nome, como por exemplo Ivan "Guimarães" Lins.

Legal para comer: Pastelaria Docélia (o toucinho do céu é imperdível)
Legal pra dormir: Pousada Guimarães Hotel Santa Marinha

sábado, 14 de janeiro de 2012

Pensão Amor






Lisboa tem um novo point. Na verdade tem vários points, todos reunidos num único edifício pombalino - prédios construídos depois do terremoto de 1755 pelo Marquês de Pombal. Chama-se Pensão Amor. Se no passado o local era frequentado principalmente por marinheiros e prostitutas, hoje o público que enche os diversos espaços da pensão é bem mais eclético. Durante o dia os "quartos" abrigam projetos de novos artistas, uma livraria erótica, escritórios e lojinhas bem bacanas como a Frank & Stein: www.frank-stein.net Mas o grande agito mesmo é à noite nos 3 bares espalhados pelo prédio: O Povo, com petiscos e noites de fado, A Velha Senhora (o nome é uma referência ao ditador Oliveira Salazar) e o Bar Pensão Amor com especialidades peruanas. E como o menu degustação de alguns restaurantes, o prédio também tem duas entradas: Rua do Alecrim, 19 e Rua Nova do Carvalho, 38. Obrigatório!

terça-feira, 3 de janeiro de 2012

A Montanha Mágica - Rodrigo Leão



Ainda no embalo de final de ano e de retrospectiva, aqui vai a dica do melhor CD português de 2011. A Montanha Mágica, do ex-integrante dos Madredeus e sócio do tradicional bar lisboeta Frágil - Rodrigo Leão. No video acima, o convidado da nova safra paulistana,Thiago Petit, dá voz às palavras de Ana Carolina. Para ouvir quando estiver com saudade de alguém ou de algum lugar. Saudade boa, sem melancolia nem tristeza.